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BURGER奮闘日記〜益者三楽〜大阪・難波にある�爐覆鵑个海瓩犬襪鍬瓩如�
ハンバーガーを通じて、食を追及する私のお店『ＡＴＡ−ＧＯ』 食べ歩きが趣味で、 関西のオススメのお店や、 ＡＴＡ−ＧＯのイベント情報を紹介” |
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寺田町新店！
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３連休中日やのに、
サグラマーブルトレ！
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昨日、お昼に変な人が来た（笑）
先日食い逃げした人がお金払いにきた  別にもう諦めてたけど、 コーラまで買ってお詫びしていったわ  いやぁ実におかしな感じやった  犯人さんまた来てくださいねぇー  さてさて、 やなもりさんと行ってきやした〜  堺筋本町の人気イタリアン、 『サグラ マーブル トレ』にて  まずは、生ビールで乾杯っ   おなか空いてたので、 逆に前菜などはパスして一気にパスタとメインを〜  まずは、 �牋�本港直送 スモークしたヨコワマグロと白ネギ、万願寺のマファルデ��  いやぁ初めてみたパスタやねんけど、 ソースも味わい深いわぁ   めっちゃ旨い！！！ ほんで、 �爛ぅ織螢∋此．侫譽奪轡絅櫂襯繊璽紡�のタリアテッレ��  フレッシュのポルチーニ食べたんも初めてやし〜 いやぁコイツもマジ旨いんやけど！！  ウマウマー！！！ 日替わりの自家製パン  今回のんは松の実パン  これも塩効いててウマウマー！！ んでメイン… �爛ぅ織螢∋此．好ぁ璽痢Ε優蹇Ε僖襯淨擇離�ツレツ 黒キャベツ・茶豆・とうもろこしのスパッツェレ添え��  うわぁ〜やばー！！！ 半分切ったらこんな感じ  スカモルツァチーズとマッシュルームのペーストがはさんである めっさ旨旨いっ！！！ いやぁ満足っ  おなかも心も満足したところでドルチェ  �犲�家製いちじくジャムとカスタードのロールケーキ＆パンナコッタ��  程よい甘さやし、これも旨いっ！！ 久しぶりに行ったけど、 やっぱここのパスタもお肉も旨かったわ  ごちそうさまでした〜 
納涼会〜蘇州園〜！
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あ〜楽天と一緒で曇り空や(T_T)/~
直接対決に敗れまた４位転落… どうにか踏張ってくれ〜！！ んで昨日は、 昼過ぎにはやなもりさんとこ行って、 １０月１１日、１２日と万博公園で行われる、 『ロハスフェスタ』の打ち合せ  詳しくはコチラ  http://www.lohasfesta.jp/ お時間ございましたら、 お誘いあわせの上ご来場くださいませ〜 そして、夕方から神戸へ 『ザ ガーデンオリエンタル蘇州園』にて  スペシャルサンクス納涼会 蘇州園関係者、業者様など１５０名ほどのＶＩＰな宴会でした〜  ご一緒させてもらったのは（合流順）、 やなもりさん（そら日記）http://blog.yanamorinouen.shop-pro.jp/ プーさん（プーさんの満腹日記）http://kumakuma696969.blog95.fc2.com/ 炎の浪花男さん（直球一本勝負）http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/ ごうし兄さん（ごうしの「これは美味いでぇ！！」）http://gohshi1.blog93.fc2.com/ Ｍ三郎さん（Ｍのランチ）http://emunoranchi.blog65.fc2.com/ 昨日『ちちんぷいぷい』に出演してた笠井さん（クッチーナ笠井） http://cucinakasai.jp/ ほんで肉姐ちゃん…笑（牛肉ってステキ！）http://beeflove717.blog62.fc2.com/ 超豪華メンバー(^^)v ﾌﾟﾗｽﾜﾝ（私）  入り口はこんな感じ〜   中にも超豪華〜  三階のお部屋もすげぇ〜  見下ろしたら都会の森だな  ブッフェやってんけど、 料理も超豪華〜 来賓代表として、 やなもりさんの乾杯の音頭   ハートランドビール  プレミアムモルツ〜  アラカルトからデザートまでいっぱい出てたぁ       ウマーヽ(´▽`)/  これもウマーヽ(´▽`)/   サーモンもウッマーヽ(´▽`)/  どれもめっちゃ旨いわぁ     最後はデザート〜   この蘇州園では、 結婚される方の式場などとしてもニーズが多く、 かなりＶＩＰな宴会を味わうことができる  一度行ってみるべしっ  めっちゃ素敵な夜でしたわﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ 御一行は、こっから福島へ向かった  その様子はまた明日〜  『ザ ガーデンオリエンタル蘇州園』 兵庫県神戸市東灘区住吉山手４―７―２８ http://www.thegardenorientalsoshuen.com/
ソプラーノ！
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いやぁ明日は、 お肉もプリップリ〜野菜シャッキシャキ〜
Ｕ ＰＯＮＴＥ ＶＥＣＣＨＩＯ！
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やっとこさＰＣ… オープンキッチンになってるけど、
Ｒｉｔｔｏのぱすた〜！
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ついに予報通り雨降ってもうたわ
 今日の予定ちょっと変更〜  楽天が勝ったからかな？（笑） どうにか１日で４位復活したけど、 今シーズンも終わってみれば…って結果になりそうな  さて昨日は、 早起きしたからなんか眠かったわぁ  朝からやなもりさんと向かったのは、 箕面の小野原にある建築中の新築マンション エコをコンセプトに造られるこのマンションの屋上には、 レンタルファームが設けられる その屋上菜園造りのまずは土上げのお手伝い  ＭＯＲＩＧＵＭＩですっ！！ 予定していたエレベーターでの運搬ではなく、 クレーン車で上げることになったのでラッキー池田（笑）  ええ〜久々にニート君もお手伝いに来てくれた  予定よりめっちゃ早く終了〜 屋上に上げた土たち   んま今後どんな隣接マンションが建つかはわからないが、 屋上からは見晴らしも最高 梅田方面〜   箕面＆茨木の山方面〜  終了後は、 みんなでスタバにて休憩してから解散 そして夜、 やなもりさんが取引店に野菜を出荷してから合流〜お食事を まず向かったのは、 東心斎橋にある人気イタリアン、 『リットマーブルトレ』  たまたま２名分席が空いているという風神雷神の運の良さ  まずは生ビールで乾杯っ  北山シェフお任せのパスタを２種オーダー  これめっちゃ旨かったで  ミニトマトの白ワインマリネ なんかフルーツ食べてるみたいに甘く、 どこか酸味が残る絶妙な味 ウマーっ！！！ そして、 楽しみにしていたぱすた〜  くせのないたまらなく旨いラビオリに、 すずきとフルーツトマトのタリアッテーレ  いやこれが旨いってなんのっ  あっさりしてんのに、しっかりしてるし、 最後までおいしくお口の中へ〜 旨い過ぎるですっ お腹は満たされてないのに、 なぜか満足感を与えてくれる北山シェフのパスタは絶品 あの〜お席は確認、もしくは予約してからじゃないと厳しいかもよ  そんなこんなで移動〜
サグラマーブルトレ！
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昨日は、
やなもりさんから急遽電話が鳴り、 『武士道』のラーメン屋のプレやで〜って  時間的に厳しかったが急いで向かったが… やはり間に合わず、 ちょうど店を出てきはったところで合流  とりあえずどこか行くか？ってことで、 堺筋本町へ〜 向かったのは、 『サグラマーブルトレ』 店内に入ったときには、 どしゃぶりの雨が降り出しギリギリ雨濡れずセーフ  とりあえず、 アイスコーヒーで乾杯   お腹も空いていたので… 八尾枝豆の冷製スープ、 とうもろこしアイスの前菜〜   とうもろこしアイスに生ハムカリカリがのって、 新しい味わいでごわす んで、 このバジルバジルしたフォカッチャがまた旨いっ  この前初めて口にした、 �爐Δ気�ちゃん��  この間隔でまたも、 うさぎのテリーヌ  うさぎちゃんブイヨンのジュレもいい味出しておりやす〜 んでパスタにメイン   えぇ〜フランスの…鴨…何やったけな  メモ取れへんかっらから忘れてもうた やば旨いっ  んで、 横にいるコイツ  ジャンボマッシュルームの香草パン粉焼き これもまた旨いねんっ 閉店間際の来店だったので、 そそくさ食べきって、 最後はグレープフルーツのシャーベットで〆  相変わらず、 かなり旨いもん食わせて頂きやした
やなもりさん食事会！
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せっかくの日曜日やから、
雨予報も天気持ちこたえてくれと願う今日 やっとこさＰＣと向かい合う  楽天も単独３位に浮上し、 阪神を借金まみれにした昨日 関西人としては（笑）皮肉な昨日 そんな時間私は北浜へ〜 『やなもりさんと食事会』と題したイタリアンコース料理を 会場となったのは、 北浜にあるホテルマイステイズインの１Ｆにある、 クッチーナイタリアーナオステリア 『Ｂｕｏｎ Ｇｒａｎｄｅ（ボーングランデ）』  岩永シェフのご挨拶から、 早速、 裏メニューコースを（１０品） まずは生ビールで乾杯  スープ〜前菜〜 やなベジ胡瓜の冷製スープから  やなベジ赤玉ねぎ＆自家製リコッタチーズのバケット  んで自家製パンの登場  美味なフォカッチャ、グリッシーニに、 ローズマリーインのタラッリ んでんで、 うすいエンドウのパンナコッタ  バルサミコで〜 淡路産天然鯛のしまエビ、手まり仕立て 北海道産のウニのせ   ハイ次々〜 私口にするの初めてだったんですけど〜  うさぎちゃん（泣）  秋田産仔ウサギのテリーヌ  お〜うさぎちゃん鶏肉みたいな食感やし、 味も鶏肉っぽいしおいしいやん ほ〜  んでパスタ〜 対馬産穴子詰めの自家製リガトーニ、オーブン焼き  旨ぁ〜 山口産鱧とカラスミのタリオリーニ あっ！！ がっついてもうたから写真撮り忘れた コレも旨かった〜 ほんで、 やなベジズッキーニのリゾット、静岡産生しらす添え  コレも美味いっ もっとくれ〜ってなる そしてメイン 茨城産仔牛ロース肉のロースト、 白金豚と鶏レバーのムースソース  柔らかいし、美味いわぁ お腹も脹れてきて、 最後はドルチェ ここでビックリしてもうたわ はい、コレドルチェ  な〜んや最後は普通にバニラアイスかって思った ら… 店員さん「やなもり農園アイスとうもろこしのアイスです」 まじかーって思った 食べてみると… 「なんやコレ、旨っ」って言ってもうたわ あのアイスとうもろこしで、 ほんまにアイスにしてしまうとは あ〜美味しかった〜 ごちそうさまでした
サグラマーブルトレ！
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楽天また負けた〜
玉造へ〜！
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めっちゃあったかい(о＾∇＾о)
いよいよＧＷも本番に入り、 高速道路も一律1000円により、 例年の２倍も混雑するとこさえある。。。 なんやかんや連休は出かけたいよな(^Q^)/^ そして、 豚インフルエンザの疑いがあった人も、 新型には感染してへんかったし、 まぁくん登録末梢も、 楽天２ケタ得点で快勝で首位キープ！！ 言うことなしや〜(^^)v さてさて昨日は、 玉造へ〜  ＪＲ玉造駅から高架沿いを南へ徒歩５分のとこにある、 スタンディングピザ屋？ＢＡＲ？ なんと表現していいものかΣ(￣□￣;) 『バカンス食堂』というお店   スタンディングでカウンターのみで、 確かにバカンス   まずは生ビール   キャッシュオンデリバリー  前菜の盛り合わせっ  モリモリのってんのにめちゃ安いっ   ローストビーフやマッシュルームのオイル漬け、 さばのエスカベッシュみたいなんなどなど… しかも旨いっ  若鶏の粒マスタードクリーム煮込みに   メインのピザ マルゲリータエクストラ  手作りのモチモチ生地に、 生チーズを使用したピザは絶品 それに、 春キャベツとシラス  ん〜これも旨いっ 生ハムとマッシュルーム  ホワイトソースにチーズもたまらんなっ  いやぁ旨かったし、 めっちゃお腹脹れたわ おまけに、 えらいリーズナブルやったど〜
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Hopi Silver: The History and Hallmarks of Hopi Silversmithing （JUGEMレビュー »）
Margaret Nickelson Wright 
Siesta Suite （JUGEMレビュー »）
Anonymous,Madalyn Blanchett,Joao Teixeira (Pernambuco) Guimaraes,Terry Muska,Manuel Ponce,Giacomo Puccini,Emilio Pujol Vilarrubi,Pyotr Il'yich Tchaikovsky,Cuban Traditional,Musette,Madalyn Blanchett 
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![あまから手帖 2008年 11月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51UYib6iaGL._SL160_.jpg)
![あまから手帖 2008年 10月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51KaCrIGrAL._SL160_.jpg)
![あまから手帖 2008年 07月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51KWjHmOodL._SL160_.jpg)
![あまから手帖 2008年 05月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51u%2BC41QNTL._SL160_.jpg)
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