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2010.04.29 Thursday  | - | - | 

今日から卸開始みたい!

今日は、
いい天気の日曜日おてんき

なんか一息入れる暇がなく、
パタパタしている汗

今日紹介するのは、
本日から卸が始まり、
15日からネット販売も始める、
『キムチ屋さん』楽しい

私の知り合いの在日韓国人のファミリーが作るキムチで、
長居で製造している『サラダキムチ姜(かん)』ぴかぴか


定番のキムチからおてんき



大根、キュウリ、イカの塩辛、チャンジャももちろんのこと、



サラダキムチを言うだけあって、
一般的に売られている濃い〜辛いのではなく、
あっさりとしたサラダ感覚で食べるキムチというのが、
コンセプトらしい楽しい

ここまでは、
まだ一般的ではあるが…

これはなんでしょう???


真っ黒や汗

けど白菜キムチやんな??

そうっ!
これがここのイチオシ商品っおてんき

名前は、
『高級黒にんにくキムチ くろちゃん』

いまや健康食品としても、
よく耳にするようになった醗酵黒にんにく上向き

抗酸化力は、白にんにくの10倍と言われている、
黒にんにくを使って、
白菜キムチを作っているらしい楽しい

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


本場韓国産・醗酵黒にんにくと唐辛子を、
手作業で白菜ひとつひとつに丹精込めて練りこみ、

黒にんにくで更にパワーアップした、
犢盖藕にんにくキムチ くろちゃん瓠幣ι古佻申亟蠱罅
を考案! 美容・健康など、非常に身体に良い天然パワー食品!

・・・・・・・・・・・・パンフレットより・・・・・・・・・

今年初旬から、
製造販売の準備をしてきたらしいが、
もうすでに、

東京の有名な某ちゃんこ店や高級焼肉店、
関西でも、
高級焼肉店やもつ鍋屋さんなどでは、
商品化されているだとか拍手

一般ネット販売は、
サラダキムチも含め、
3月15日から販売開始だそうだが、

受注と製造に追われているらしいおてんき

注目の商品だぁ〜上向き上向き

ホームページは、こちら…
『サラダキムチ姜』
http://saladkimchi.net/


是非お試しあれ〜!
2009.03.01 Sunday 15:29 | comments(0) | trackbacks(0) | 

飲みすぎたかぁ〜!

今日は祝日だとスッカリ忘れるほど、
昨晩は飲み歩いたビール

数軒渡り瓩鬚笋辰燭里如
何杯飲んだかも知らないが…

その中の一軒ぴかぴか

本町通りのなにわ筋交差点付近にある、
韓国料理の
『KOREAN KITCHEN HYANG』



会社員などにも人気のお店っおてんき


コンセプトは…
爛劵礇鶚瓩箸蓮韓国語で、響・郷・向・香…

韓国の、韓国のの味、食欲にかう、りたかい食の意ぴかぴか

お客様に満足いく韓国料理を味わっていただきたいと…!

店内は高級感溢れる大人の雰囲気おてんき


そんなこんなで、
知り合いの方らと行ったのだおてんき

この時すでに、
もう二軒目だったが…

またもやビールビール


ケジャン、キムチ盛り、チヂミ、ユッケから楽しい


豚カルビチム(煮込み)楽しい


そして、
名物のホルモン鍋
これで2人前だとおてんき


めっちゃボリューミ〜ぴかぴか


うどん足し…雑炊にし…
どんだけ食べんねんっ楽しい

この鍋…
ピリ辛で最後の雑炊まで、美味しく食べれるグッド

それから、
このヒャンの社長もご一緒に、
タクシーに乗り、野田阪神へ移動っ車

ここも韓国料理だったが、
お店は忘れた…
ここでも、やはりビールビール


いろんな話でにぎわったが、
閉店模様の時間が来て、ここで解散っ拍手

が、
それからまた日本橋のホテルヒラリーズの一階、
Naked Fish'sへ行き、
もう一杯ビール


閉店作業の中、
あつかましくもみんなのまかないを食べ始めた私あっかんべー


あのRYOTAは、ぐったりzzz


そんなこんなで、
私も帰宅した月
2009.02.11 Wednesday 12:06 | comments(0) | trackbacks(0) | 

愛犬家ごめんなさい…

年末から怒濤の2週間が終わった…
仕事初めの雰囲気が漂い、今日は、一息入りそうな感じ(´∀`)

しかし、
今週末は、“今宮戎”と10万人以上の人が近所に集まる(^O^)

どこの人かは知らないが、佐世保バーガーの暖簾をあげる店もある…

出店なんかに、
負けないぞ〜(*^□^*)


さて昨日は、
後輩の李が、夕方来てくれた楽しい


年末から母国の実家に帰省していたので、
お土産を持って、飲みにきたビール

私が、ちゃっかりお願いしていたのは、
李のおかんの、
“手作りのチャンジャ”

“犬肉”

彼のおかんのチャンジャは、
相当辛いが、かなりのうまさグッド

自宅にて、独り占めするので公開もしない(笑)

それと犬肉おてんき

李が一番好きな肉は、
犬肉だと以前から知っていたが、

無論、
私もその辺で見たことはあるが(笑)
食べたことはなかった汗

といーことで、
さっそく彼にそのまま調理もらった!


煮込まれた犬肉は、
牛肉みたいな色で、柔らかい!


スープは、
コチュジャンもたっぷり入った、
さすが韓国という辛さだったが汗


犬肉は、
意外にくせもなく、おいしかった拍手

結構、高価なお肉らしいので、
また様子を見て、お願いしようと思う楽しい

一応、
食用犬という食べる用らしいので、
決して、
ペットを食べるわけじゃぁないので…

愛犬家のみなさまもご安心をぴかぴか

ちなみに私も、
昔は犬を飼っていたので犬
2009.01.05 Monday 10:22 | comments(0) | trackbacks(0) | 
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