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マグロ問屋居酒屋オープン！

[ �犁鐚魏悪� ]
最近暗くなんの早いよなぁ

店でPCいじってたら、
あっといー間に外暗くなってるもん

人も少ないし外食産業は低迷してるわ 

やのにニューオープンのお店もちらほら

なんでこんな時に出店しようと思うんやろゥ…

やってる身からしたら不思議やわ

といーことで、
１月２６日の昨日ニューオープンのお店へ〜

環状線寺田町下車徒歩２分のとこにできた、
『まぐろ問屋』
大阪市阿倍野区天王寺北２−２


店内見渡してもどこの産地からの直送なんかわからへんかったわ


メニュー構成はマグロマグロ、
生簀の鯵など日替わりっぽい


カウンター、テーブル席に２階もあるみたいやったわ


とりあえず生ビールで乾杯


あんまりお腹も空いてたわけじゃないので軽めに…

中トロ炙り〜ウマー！


マグロ三昧（５種盛り）売り切れのためホホ肉


揚げたて！？てた！？マグロの竜田揚げ


出し巻きたまご


２０分ほどかかりますがよろしいですか？

それぐらい待ちますよと、マグロかま焼き〜


さすがに昨日はお腹も空いてなかったので、
これくらいで〆作業…

エリンギとアスパラの天ぷら


てか、さすがにこの盛り付けだけはあかんやろう…

オープニングにしても…なんかさみしいわ

で、最後は大好きな焼きおにぎりでごちそうさま


寺田町の新店でした〜

オープニング特典あり〜ドリンク１００円などなど…
2010.01.27 Wednesday 18:43 | comments(2) | trackbacks(0) | ▲

芦屋バーガー！

[ �爛魯鵐弌璽�ー�� ]
 いやぁビックリしたわ

場所は言われへんけど、
某施設に用事で行っててん

んで順番待ちしてて、やっと名前呼ばれてん

「BURGER Ya-manさん〜中へどうぞ」

んで入室したら…

「あ〜っ！！！！」


そこに座ってはったのは、

かっちゃん＠忘れん坊さん
http://terutomo.dtiblog.com/


なんて話せーへんかったけど、
それでよろしかったのかしら！？

こんなところでお仕事されてるとは知りませんでしたわ

なるべくならこんな場所では二度とお会いしたくないもの

んま忘れん坊やからもう忘れてはるかもしらんけど…笑


さて昨日は、芦屋へ〜
前々から食べたかったハンバーガー屋さんへ

そのお店は『Buono』


かわいい雑貨屋さんと併設されてるねん



詳細はコチラ↓


メニューはシンプルにこんだけ〜


とりあえず生ビールっしょ


茶美豚で作られてるチャーミードッグ


オニオンリング〜


甘めのドーナツ生地で揚げられてる〜アマー！


でハンバーガーは基本１種類の芦屋バーガー

これはエッグトッピングで、
ポテトと自家製ピクルスのプレートになってる


Take１

私はベーコントッピングの芦屋バーガー


写真じゃわかりにくいけど、ケッコーでかい

レタスもモリモリやし高さがあるから、
かぶりつくのはどうやろうってフォークとナイフで…

めっちゃ旨いわ〜

しかしながらフォークとナイフで食べたらこないなってもうた


さすがに崩れて最後の方はハンバーガーじゃなくなってもうたわ


ちゅーことで、Take２

プレーンの芦屋バーガー


今度はバーガー袋使用ですんなり

先にちょっとレタス減らしてから食べた方が食べやすいかも


パティもバンズも旨いし、
オリジナリティをめちゃ感じるわ〜ウマーウマー！！

関西で食べたハンバーガーの中では一番おいいしいと思うわ

満腹〜満足〜ごちそうさまでした〜
2010.01.26 Tuesday 12:48 | comments(2) | trackbacks(0) | ▲

がんこ親父リニューアル！

[ �爛蕁璽瓮鶚� ]
この前買出ししながらボーっと考え事しててん

この普段の生活しながら、
飲み物だけでごはん一切食べへんと何日間我慢できるんやろうって…

どんだけお腹空く思いをするんかなぁ〜！？

どんだけ痩せるんやろうなぁ〜って

やってみようかなぁ〜って考えてたら、
目の前にあった都そば入ってもうたわ

そこで塩ラーメンと豚のしょうが焼き丼食べてもうた

ただそれだけでは物足りず、
隣接するカレー屋さんで３９０円のカレー食べてんけど、
これまたハズレでしっくりけーへんかって…

さらに隣接する松屋でカレーと味噌汁食べて（３５０円やったっけな！？）
おなかいっぱいになったと…笑

ちゅーことで断食なんかこんな私には無理かと


で昨日は、
つい先日居酒屋＆ラーメンみたいなお店やったのを、
ラーメン専門店としてリニューアルオープンした、

『らーめん専門　がんこ親父』へ
大阪市東成区深江南1丁目17-13
06-6981-1946


営業時間ギリギリ駆け込み乗車で…

とりあえず生ビールを


営業時間は下記の通り


焼き餃子に


たまごかけごはんを食べながら…


ちゅーてもメニューってこんだけやからどっちも〜


相当こだわりのらーめんって感じ


とりあえずコレが河内の塩ラーメンにたまごトッピング


こっちのんは細麺


貝魚系って書いてた意味わかるくらい魚介スープで、
貝系が思いっきり表に出てて濃厚塩スープがウマー

で、こっちが東成ブラックたまご＆チャーシュートッピング


なかりインパクトのあるネーミングにルックス

魚介スープでも魚系が表に出て濃厚しょうゆって感じ

こっちのんは平打太麺でスープがよう絡んでウマー


半熟煮たまごもウマー


焼き豚丼も食べて満腹〜


ランチタイムは全て５０円引きでお得になってる模様

喰い過ぎた〜のど渇く〜

ごちそうさまでした〜
2010.01.24 Sunday 18:09 | comments(3) | trackbacks(0) | ▲

コアラ食堂！

[ �狹竿直討��� ]
ずいぶん前から行こうとしては休みだったり、
なかなかタイミングがあわへんかったけど、
先日やっと行くことができたわ
 
『鉄板・ワイン　コアラ食堂』
大阪市北区浮田１−１−１７
０６−４９８０−４０３０



とりあえず生ビールで乾杯


ポテトサラダをつまみながら…


このお店は、
関西でも２店しか扱ってない幻の黒豚・鹿籠豚がある
その他、黒毛和牛A5や茶美豚などの鉄板料理〜


鹿籠豚づくしでまずは、ロースの豚平串


豚の甘みとふわっふわのたまご旨い〜

生ソーセージも肉汁ジュワ〜って


ロースステーキもジューシーで旨い〜


バラ肉とじゃがいもの串


ちょっと大きな口を開けて一口で…

インカの目覚めもホクホクで旨いっ！！

で、バラ肉のフルーツトマト巻き


これも一口で…

ジュンジュワ〜甘いトマトに肉汁がまためちゃ旨い〜

A5黒毛和牛のスジコン入りのオムレツ


これもウマウマー！！


京都聖護院大根のステーキ


顔以上でかい丸大根のステーキで、
味噌だれ、自家製ゆず胡椒で頂く

大根もめっちゃ甘くてたまらん〜うめぇ〜

ほんで、静岡県産芽キャベツ


鉄板でコロコロじっくり焼かれた芽キャベツちゃん、雪塩で…
旨い〜！！食感もいい〜！！


野菜がおいしいってなんか嬉しいよなぁ

ほんで、鹿籠豚の釜あげ塩焼きそば


めっちゃ旨い

で、煮込みハンバーグ


バケットも添えて…


目の前の鉄板で、
じっくり煮込まれてるハンバーグはまだかまだかと待ち遠しかった


半熟の目玉焼きのONしてて、
切ってみると肉汁と卵黄がトロ〜り

ごはん食べてへんけど、
絶対ごはんがススミ過ぎる君

めっちゃおいしかったわ

あっといー間に閉店時間きたわ

今回はワインは飲めへんかったけど、
またゆっくり行こう〜っと

ごちそうさまでした〜
2010.01.19 Tuesday 14:04 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲

びもんのハンバーグ！

[ �猴凌�屋�� ]
ここ数ヶ月体重の変動が大きかったせいか、
ほんまに体が疲れやすくなったわ

血圧も高くなってきてるし…

いま何キロあるかしらんけど、
早く正常な体重に戻さなくては…笑

さてごはんネタ

先日、
松原に用事で行ってんけどお昼もどこかで済ませようと思いついたのが、
堺東にあるハンバーグ

そこから１０分ちょっとくらいで着いたかなぁ

『洋食びもん』
堺市堺区一条通り１５−１５
０７２−２２２−８６０７


２軒隣にある��阪本精肉店�瓩里�孫さんのお店らしく期待大〜


４人テーブルが４つほどのお店で、
ランチメニューも豊富


まずは豚ヘレカツカレーを


豚ヘレも柔らかくて旨い〜！！

ほんで、和牛の焼肉


わさびと雪塩でウマウマー！！


ランチの定食には、
サラダ、ごはん、お吸い物がついてくる


で、求めて行ったのはコレ

W和牛ベーシックハンバーグ


鹿児島黒毛和牛のハンバーグで旨みはサイコー！！

普通はデミグラスソースがかかっているらしいが、
お肉を味わいたいのでノーソース（お塩で）

夜はオーダー後焼きだすのだが、
ランチタイムは混雑回避のため、
２度焼きやねん。。。それでも旨い〜

ボリューム的には普通。。。
けど、オムライスやパスタなどメニュー数は十分

私的に少ないだけなので…笑

なんか質素な場所やけど、
次から次へとお客さん入ってきてたわ

夜はステーキなど（予約）あるらしいから、
また今度行ってみよ〜

ごちそうさまでした


ほんで、ミナミ戻りしな加賀屋の『獏（ばくや）』へ

ATA-GOで２月から販売する犬鳴ポークカツの試食へ


半分丸投げみたいなメニューやけど、
加山料理長プロデュースのバーガーだす


それでも満腹感が足りない私は、ラーメンも〜


犬鳴豚入りあっさり醤油ラーメンと言ったところか…


これでお腹脹れましたわ〜

ごちそうさまでした
2010.01.16 Saturday 11:33 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲

グリルぽっけ！

[ �猴凌�屋�� ]
 いやぁ今日も寒いわぁ〜風強いし

なんか新年なってもまだ師走の続きしてる気分やわ


そんな昨日は、仕事後桃谷へ〜

もちろんガッツリ食べるために、
『グリルぽっけ』へ
大阪市生野区桃谷２−２８−１７
０６−６７１８−２１６３


すんなり入れたしラッキー


とりあえず生ビールでプハーっ


まずは、和牛イチボの炙りカルパッチョ〜


にんにくもちょっぴり効いてて旨い〜


で、ズワイ蟹とエビのクリームコロッケ


めっちゃ濃厚クリーミーで旨い〜


ほんで、エビのマカロニグラタン


これもめちゃ旨い〜


やっぱココ来たら肉とハンバーグ食べなあかんやろ〜

和牛ヘレステーキ〜（ダブル）


切ってみると…レアでうまうまそう〜


んじゃ一口…


う、うみゃ〜！！

ハーブのバターもアクセントながらシンプルに塩のみで、
も〜柔らかいしサイコーにごはんがススム君やわ


ほんでハンバーグ（ポンド４５０ｇ）


デミグラスソースは別でもらい、
まずは塩のみで…


肉の旨みもギッシリめちゃ旨い〜柔らか〜！！

デミグラスソースでも…


ウマ旨い〜！！！

ごはんどんだけあっても足りひんわぁ〜

も〜おなかいっぱい、おいしかった〜

ごちそうさまでした
2010.01.15 Friday 12:30 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲

まぐろ〜虎ばん！

[ �犁鐚魏悪� ]
 寒波日本、ここ数日極端に寒くなったわ

昨日久しぶりに佐世保に住む母親からメールがきた

佐世保も５センチくらいは雪積もったよ〜やって

佐世保もって大阪は積もってませんが…とは言ってないけど、
寒くなったからふと思い出したんやろうなって親心を感じた

どっかでゆっくり帰りたいなぁ


さて今宮戎の最終日、
たくさんの知り合いが来てくれた

みんなありがとう〜

んで営業終了後、
M社長にごちそうになりやした

なんばパークスの向かいのマクドの裏手にある、
『鮪　虎ばん』にて


このお店は、
サッカー仲間の�爐呂い鼻爾瓦任広�
http://blog.goo.ne.jp/cbi65740/

の高校の先輩のお店

店頭には、中落ちの残骸が…


早速生ビールで新年の乾杯〜


博多明太子のつきだし


とりあえず、赤身のお造りを


んで、中落ちユッケ


スプーンでキレイにそいで…ウマー！！


んで、鮪の目ん玉煮


こぶしぐらいの大きさで、
プルプルコラーゲン


カジキマグロの唐揚げ


これがまた香ばしくて旨いねん


マグロ焼肉〜


トマトチューハイも


マグロ串カツもうみゃ〜


言われへんかったらわからへんくらい食べ応えのあるマグロミンチカツ


日替わりでマグロメニューがズラリと並び、
生ものから焼き、揚げとレパートリーに富んでいる

白鉄火巻きも旨い〜


で、〆はマグロオムライス


某有名店直伝レシピのオムライスで、
マグロライスにたくあんの食感もいい〜ウマウマー！！

こんなところでおなかいっぱいだす

ごちそうさまでした〜

基本このお店休み無しやけど、
マグロの競りで気に入るマグロが入らへんかったら休業の不定休
2010.01.14 Thursday 11:46 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲

えべっさん〜！！

[ - ]
 今日は十日戎やしめっちゃ人多かったらしいわ

今宮戎の中は人が溢れかえってて動かれへんから、
中に入るの断念したわって人何人かおったし

そんな私は昨日営業終了後行ってきた


せっかくやし一番北の入り口から〜

なんばCITYの横を南下しやす


商売繁盛祈願も含め、
やっぱ飲み喰いもせなあかんでしょ

さっそく目に付いたのは、えびすロール


買わへんかったけど、
ほんまロールケーキ流行ってるよな

そういやコンビニに売ってるスプーンで食べる、
プレミアムロールケーキもなかなかイケたぞ

ほんで去年までは数店舗あったお店やけど、
今年はここ１店舗のみになってたわ


買わへんかったけど

で、まずは生ビールをゲット


なんばこめじるしの天ぷら大吉で〜

毎年そうやけど、
缶ビールなど500円がほとんどやから生ビール300円は最安値


まずはスモークのターキーレッグ



で、草鍋


小松菜、水菜など野菜メインのお鍋


生ビールと一緒に〜あったまるし旨い〜


季節外れやけど皮付きのとうもろこし〜


どんどん今宮戎に近づくにつれて人多なってきたわ



ほんで、いま流行の『大麻』やっちゃいました



ほんまに大麻入ってるらしいんやけど、
すごい濃厚なビールやわぁ


どんどん歩いてやっと到着〜





しっかり今年も商売繁盛しますようにお祈りしました

店の方に戻りながらまた食べる〜


今年は肉巻きおにぎり屋多かったわ


流行ってんねんな

んで、なんこめのたこやきラボへ到着

またも生ビールで乾杯〜


おでん盛り合わせ〜


ノーマルのたこ焼きと


よ〜飲んで食うてしたから〆は中華そば

白ごはん食べてへんから、
なんか物足りひんかったけどここまで〜

ごちそうさまでした
2010.01.10 Sunday 17:53 | comments(3) | trackbacks(0) | ▲

今宮戎初日！

[ - ]
 みなさんはいつえべっさん行くんかなぁ

私は今晩いく予定

もうすでに大勢の人が歩いてるわ

天気もよくてよかったなぁ

けど今年も的屋で通路から見えない…

最悪や




商売繁盛祈願、不景気なので念入りに
2010.01.09 Saturday 11:39 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲

お隣の味仙にて！

[ �爐覆鵑个海瓩犬襪鍬� ]

ガちゃん昨日はわざわざ店寄ってくれてありがとね〜

今度は生醤油片手に寄ってね　笑

にしても今日は暗いしさすがに冷えるな

こんだけ寒いし陽が照らへんかったら、
店頭のサボテンが弱ってまう

ちょっと傾いてきてるし

だれかサボテン助けてあげてください！


さて昨日はまたも近所で

年始はまだまだ遠くに足運ぶ暇がありましぇん。。。

お隣��なんばこめじるし�瓩�台湾ラーメン『味仙』にて

とりあえず生ビールで乾杯プハーッ
（写真撮り忘れてた）

とりあえず冷めやすい水餃子をペロリ


人気のタンツー麺


特製ラー油でほんのり辛いこのラーメンがお気に入り

んで、これが台湾麺


ごっつあっさりスープに甘めの台湾風ミンチがのったシンプルなお味

で、これは和え麺と言った方がいいんかな！
チョンヨーパンメン


ネギ油で濃厚なスープと和えて食べるとグー

で、〆のそぼろごはん（私風）


通常甘めのミンチのみだが辛いミンチもWトッピングでまいう〜

おなかいっぱいだす

個人的には、なんこめ店の方があっさりしてるから、
三津寺筋にある本店の方が好きかな

ごちそうさまでしたっ

2010.01.07 Thursday 13:11 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲
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